OVER ONS


OVER ONS

In 1998 besloot oud profwielrenner Egbert Schmidt en zijn vrouw Elly de stap te wagen en een bedrijf te beginnen met schapen melken en schapenkaas te gaan maken. 

Dat hebben zij 10 jaar gedaan en mede omdat zij een klein bedrijf waren en de regelgeving steeds strenger werd hebben zij besloten om op een andere voet verder te gaan.

De boerenlandwinkel aan huis bleef bestaan en zij zijn kalveren gaan houden voor de verkoop van kalfsvlees in de boerenlandwinkel.

Dus echt duurzaam kalfsvlees.

Het vlees is diepgevroren en verpakt in porties van een pond (gehakt en lappen e.d.) of per twee stuks (biefstuk, hamburger, schnitzel, e.d.) of een stuk (rosbief of fricandeau).

Het assortiment in de winkel bestaat uit nog veel meer, diverse streek producten zoals:

  • meel producten van de Krijgsman uit Blokker,
  • kleine kaasjes van Koopman uit de Weere,
  • puur natuurlijke biologische honing,
  • eieren van eigen uitloop kippen,

Daarnaast ook : koeien, geiten, schapen en magere kaas (een stuk naar eigen keuze)               

Er kan een mooie boerenlandmand gevuld worden met ook nog onder andere:

  • mosterd,
  • nootjes, 
  • snoepjes,
  • wijntje,
  • biertjes,
  • vruchtensaus,
  • appelmoes, 
  • uitjes, 
  • augurkjes, 
  • stroop,
  • advocaat,

Met eventueel een pakje servetten of iets anders leuks. Leuk om weg te geven en leuk om te krijgen! 

Ook verkopen wij van schapenboerderij ‘De Noordkroon' van Texel hand-, voet-, gezicht- en lichaamscreme's in zowel pot als tube.

Onze openingstijden : 

woensdag, donderdag en vrijdag van 10.00 – 16.00 uur

zaterdag van 10.00 – 15.00 uur     


Share by: